·Preparación de Alimentos
Lavar y Cortar Ingredientes: Vegetales, carnes, pescados, etc.
Medir y Pesar: Ingredientes para las recetas.
Preparar Bases: Salsas, caldos, masas, etc.
Montaje de Platos Sencillos: Según las instrucciones del chef.
·Limpieza y Organización
Limpieza de Utensilios y Superficies: Mantener la higiene en la cocina.
Ordenar y Organizar: Almacenes, refrigeradores y áreas de trabajo.
Gestión de Residuos: Desechar desperdicios de forma adecuada.
·Soporte en la Cocina
Asistencia al Chef y al Equipo: Apoyar en tareas que lo requieran.
Control de Inventario: Avisar cuando faltan ingredientes o materiales.
Montaje y Desmontaje: Antes y después del servicio.
·Habilidades y Experiencia
Experiencia básica en cocina o en puestos similares.
Prácticas o aprendizajes en el sector de hostelería.
·Habilidades en la Cocina:
Conocimiento básico de técnicas culinarias.
Familiaridad con el uso de utensilios y maquinaria de cocina.
Habilidad para Trabajar Bajo Presión:
Capacidad para manejar múltiples tareas en un entorno rápido.
Trabajo en Equipo: Cooperar eficazmente con chefs y compañeros.
Higiene Personal: Cumplir con estándares de limpieza y presentación.
Organización: Capacidad para mantener áreas de trabajo ordenadas.
Flexibilidad Horaria: Disponibilidad para trabajar noches, fines de semana o días festivos.
Jornada de 40h semanales
Salario: 11,40€/h
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