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¿Te consideras una persona implicada, proactiva y comprometida, que trabaja bien en equipo?. Si es así, estás de suerte porque actualmente estamos buscando un/a OFICIAL PASTELERO/A y un/a OFICIAL PANADERO/A para una importante empresa ubicada en Balaguer.
Sus funciones principales serán:
+ Elaborar productos de repostería (bollería, pastelería y coca de recapte)
+ Elaborar productos horneados (pan, masas) siguiendo los procedimientos establecidos.
+ Supervisar el proceso de fermentación y horneado, asegurando un acabado que se adecue a los estándares de calidad.
+ Preparación y decoración de productos.
+ Mantener estándares de presentación de los productos.
+ Asegurar que los ingredientes utilizados sean de alta calidad y frescura.
+ Gestionar el stock de ingredientes y materiales necesarios.
+ Seguir las normas de higiene alimentaria y seguridad.
+ Mantener las áreas de trabajo limpias y organizadas.
+ Deseable formación técnica en pastelería, repostería o gastronomía
+ Valorable disponer de certificado en higiene y manipulación de alimentos.
+ Experiencia mínima de al menos 3 años realizando tareas similares en repostería o panadería
+ Experto en elaboración de bollería, pastelería y Coca de recapte.
Interesante puesto de trabajo para desarrollarse profesionalmente.
Formación continuada en el puesto de trabajo
Jornada completa
Horario: turno de mañanas, de lunes a sábado.
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